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东莞店面被“东莞美食大搜罗”举报

爆点

1、韩国乡下土鳖“高级”的美食

2、韩料大杂烩,土乡&城市口味大合集

3、推翻韩料拉丝,带领韩料控走向土鳖时代

还在玩拉丝排骨?你out不out?

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韩国烤肉、芝士排骨、炸鸡已经太多太多了

终于发现东莞不一样的韩料

春川铁板鸡

这是一道特别的鸡

既有乡村风味又有城市特色

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乡村风味食材简单但就是那么的土鳖!

就是简单的食材:蔬菜、鸡腿肉、番薯、年糕、鱼饼等等,加上一大坨韩国辣酱,色彩很丰富。比三个人的脸还要大的一盘,上桌的时候食材还是生的。

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乡村食材竟然还土豪地加了cheese

不要担心自己不会弄这盘大大的东西,店里面的欧尼会帮忙弄好。见欧尼会像炒菜一样不停翻滚这些材料,锅里没有加水,一开始还担心会粘锅。

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待这盘鸡都熟了,欧尼就会拿出一小盘芝士撒到铁板鸡上面,芝士量不多不会太腻。突然间觉得这盘乡村风味的铁板鸡升了个级,好土鳖的感觉。一次性满足素食控+食肉控+芝士控,三重欲望。5.jpg6.jpg

 

吃法粗暴,非礼勿视

你可以直接夹起来就这样吃,用的都是鸡腿肉,没有骨头,可以放心大口吃肉。口味偏辣并且越吃越辣,喜欢吃辣的小伙伴要沸腾了!!

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又或者像那些韩国欧巴一样,把所有材料加上配菜一起用生菜包起来这样吃。

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吃得差不多,就可以加个饭或者加个辛拉面把剩余的酱汁捞着吃。吃韩料,怎么少得了辛拉面,任性的小伙伴又加了一碟cheese,翻炒了一下,芝士和拉面还有辣酱混合,食欲大增!!

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之前一直以为他们是做铁板鸡的,名字是叫春川,及至后来到了烟台看也有一家装修很高级风格明显不一样的店也写着春川铁板鸡,再上网查才知道,原来春川是韩国的一个地方,春川铁板鸡是人家地一道地方菜名,真是暗自说了自己没文化。

以上信息由东莞美食大搜罗撰写,本公司只是转载,未做任何修改

春川铁板鸡是韩国特色美食,韩文叫춘천닭갈비,音译为春川达卡比,东莞市韩尚轩饮食有限公司是춘천닭갈비商标所有者。

 

 

 

 

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